Toplotni stres
Izguba zmogljivosti in druge posledice vročinskega stresa so zelo odvisne od zmogljivosti in se lahko pojavijo že pri temperaturi nekaj stopinj nad ničlo. Tukaj boste našli nasvete za obvladovanje vročinskega stresa
Sodobne mlečne pasme, kot je holsteinsko-frizijska pasma, so vzrejene v severnih državah, kar pomeni, da so odporne na mraz, vendar občutljive na vročino. Na številnih območjih sveta so poletja vroča in dolga. To ni izziv le za ljudi, temveč še bolj za krave molznice, saj so izpostavljene vročinskemu stresu že pri temperaturah nekoliko nad ničlo, še posebej ob visoki vlažnosti. Slika 1 prikazuje različne stopnje toplotnega stresa pri kravah molznicah v odvisnosti od mlečnosti.
Učinki toplotnega stresa
Ko se zunanje temperature dvignejo, se zviša tudi telesna temperatura krave. To spremljajo pospešeno dihanje, slinjenje in potreba po vodi, kar kaže na opazno nelagodje. Temu sledi zmanjšanje vnosa suhe snovi, mlečnosti in proizvodnje mlečne maščobe. Prizadete so zlasti visokoproduktivne krave in krave v nedavni laktaciji. Vendar pa vročinski stres negativno vpliva tudi na suhe krave in telice. Z vročinskim stresom pri kravah molznicah so povezane različne fiziološke spremembe.
Sprememba porazdelitve pretoka krvi na primer pomaga kravi, da se spopade z vročino, saj poveča izgubo toplote. Tudi hlajenje je način ohlajanja telesa. To je pomembno za govedo, saj je njegova zmožnost znojenja omejena. Vendar pa se lahko s povečanim sopenjem spremenita kislinsko-bazično ravnovesje in pH krvi, kar lahko povzroči oslabelost dihal itd. Po drugi strani pa lahko prehod na večji delež žit in izbiro koncentratov v poletni prehrani vpliva na želodec in povzroči acidozo želodca. V zvezi s tem je mogoče opaziti posledično zmanjšanje vnosa suhe snovi in mlečnosti ter izgubo reproduktivne zmogljivosti.
Eden od dejavnikov, ki poslabšajo vročinski stres, so mikotoksini – ergot alkaloidi, za katere je znano, da imajo vazokonstrikcijski učinek (zmanjšujejo pretok krvi). To negativno vpliva na sposobnost krav, da se spopadajo s toplotnim stresom.
5 nasvetov proti vročinskemu stresu
- Zagotovite ustrezno hlajenje z ventilatorji, škropilnicami in senco.
- Zagotovite dovolj čiste vode, zlasti po molži.
- Razdeljen dnevni obrok: 40 % zgodaj zjutraj, 60 % pozno popoldne
- Predstavitev visoko prebavljive hrane
- Uporaba izdelkov iz kvasa
1. senca in prezračevanje
Dodatni ukrepi, ki so značilni za sodobne hleve, vključujejo avtomatizirane škropilne sisteme in ventilatorje. Ti pomagajo povečati hlajenje krav z izhlapevanjem. Za razbremenitev visoko produktivnih krav molznic je bistvenega pomena zadostno prezračevanje z ventilatorji in hitrostjo zraka 2,5 metra na sekundo, zlasti v ležišču.
2. dovolj vode
Pri zmanjševanju posledic vročinskega stresa je pomembna tudi razpoložljivost vode. Poskrbeti je treba, da je voda čista in lahko dostopna. Zato je treba korita za vodo redno čistiti in jih postaviti na več mest v hlevu. Krave morajo imeti tudi lahko dostopno vodo takoj po molži, zato bo morda treba na poti iz molzišča postaviti dodaten vir vode.
3. prilagodite urnik hranjenja
V ekstremnih vremenskih razmerah bo morda treba prilagoditi pogoje krmljenja, da se čim bolj poveča vnos krme. V vročih dneh, ko je sonce močno, lahko krave nočejo jesti. Bolj verjetno je, da bodo jedle, ko je sončna svetloba zmerna in se temperatura ohladi, na primer ponoči. Zato je lahko koristno razporediti čas krmljenja in krmiti 40 % dnevnega obroka zgodaj zjutraj in 60 % pozno popoldne/večer. Tako imajo krave dostop do sveže krme, ko jo bodo najverjetneje zaužile.
4. spremenite način hranjenja
Krave v vročinskem stresu zaužijejo manj suhe snovi, hkrati pa imajo podobne, če ne celo nekoliko večje potrebe po različnih hranilih. Zato je morda treba prilagoditi sestavo krme, da se izpolnijo te zahteve in prepreči velika izguba mlečnosti. Izbira prave sestave krme pri vročinskem stresu je izziv. Po eni strani zmanjšano razmerje med krmo in koncentratom podpira vnos suhe snovi in povečuje gostoto hranil. Po drugi strani pa ne smemo preveč vplivati na vsebnost vlaknin, saj lahko to zlahka privede do acidotičnih razmer v želodcu. Če takšen padec pH traja predolgo, se lahko pojavi akutna acidoza želodca. V času vročinskega stresa je zato treba ponuditi najkakovostnejšo krmo z lahko fermentibilnimi vlakninami in visoko prebavljivostjo.
5. dodatek za kvas
Drugo uporabno orodje je dodajanje avtoliziranega kvasa ali živega kvasa v krmo, da se stabilizira pH v želodcu in s tem spodbudi delovanje prebavil. Da bi zadostili energijskim potrebam krav pod vplivom zmanjšanega vnosa krme, so poleg povečanja razmerja med koncentratom in krmo koristne tudi druge rešitve, ki lahko pomagajo izboljšati prebavljivost hranil.
Dopolnjevanje z različnimi dodatki kvasa je koristno, saj izboljša učinkovitost v blatu s pridobivanjem več hranil iz iste količine krme. Cilj je pomagati kravi molznici ohraniti udobje v želodcu in prebavilih ter čim bolj zmanjšati izgube pri porabi krme. Portfelj izdelkov s kvasovkami JEITLER® pomaga izboljšati prebavljivost pri kravah in učinkovito uporabo krme tudi v manj kot optimalnih okoljskih pogojih.
Zaključek
Za zmanjšanje izgub v proizvodnji in donosnosti, povezanih z učinki vročinskega stresa pri kravah molznicah, je treba uporabiti več pristopov. To mora vključevati udobje krav z zagotavljanjem udobnega okolja in dostopa do vode, prilagojeno upravljanje krme in potrebne spremembe krmljenja. Krmni dodatki, kot so izdelki iz kvasa, so lahko dragoceno orodje za spodbujanje vnosa suhe snovi in povečanje prebavljivosti, kar zmanjšuje negativne učinke vročih in vlažnih okoljskih razmer.