{"id":5798,"date":"2026-03-09T11:05:10","date_gmt":"2026-03-09T10:05:10","guid":{"rendered":"https:\/\/fritzjeitler.com\/testimonial\/hofveitl-uspesno-podjetje-v-spremembah-ali-skozi-spremembe\/"},"modified":"2026-04-22T17:06:46","modified_gmt":"2026-04-22T15:06:46","slug":"hofveitl-uspesno-podjetje-v-spremembah-ali-skozi-spremembe","status":"publish","type":"cg_testimonial","link":"https:\/\/fritzjeitler.com\/sl\/testimonial\/hofveitl-uspesno-podjetje-v-spremembah-ali-skozi-spremembe\/","title":{"rendered":"Hofveitl – Uspe\u0161no podjetje v spremembah ali skozi spremembe?"},"content":{"rendered":"\n

Hofveitl – Uspe\u0161no podjetje v spremembah ali skozi spremembe?<\/h1>\n\n
\n
\n
\"Standort<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n

V teh te\u017ekih \u010dasih, ki jih zaznamuje strmo nara\u0161\u010danje proizvodnih stro\u0161kov, je za na\u0161o mizo sedel motiviran in pozitiven rejec koko\u0161i nesnic, ki nam je z veseljem predstavil svojo kmetijo in \u017eivinorejo. Kako se to ujema? <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

\n

“Dru\u017eina Schlegl je bila ena prvih kmetij s prosto rejo na \u0160tajerskem.”<\/strong><\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n

Hans-Peter Schlegl je prevzel kmetijo z dolgoletno tradicijo: kmetija v Haselsdorfu je bila prvi\u010d omenjena leta 1414. Njegova star\u0161a Monika in Peter Schlegl sta se podala v moderno dobo in leta 1993 kmetijo raz\u0161irila tako, da sta poleg mle\u010dne \u017eivinoreje vklju\u010dila \u0161e hlev za koko\u0161i nesnice. Sprva sta dala prednost takrat obi\u010dajni obliki reje, kletki, in jo tudi naro\u010dila. Po posvetovanju s podjetjem za opremo hlevov pa so se stvari obrnile povsem druga\u010de. Hans Janker starej\u0161i je dru\u017eino Schlegl odpeljal na dunajski trg Naschmarkt, kjer je analiziral nakupno vedenje njihovih strank in jih prepri\u010dal, naj investirajo v talne hleve. <\/p>\n\n

Skoraj vizionarska odlo\u010ditev, saj so bili Schleglovi eni prvih kmetij na \u0160tajerskem, ki so se ukvarjale z obdelavo tal, se je za nazaj izkazala za pravilno in je nakazala pot naprej. Neposredno tr\u017eenje je dobilo pomembno vlogo, ki se je postopoma profesionalizirala. Monika in Peter Schlegl sta spodbujala ideje naslednje generacije. Leta 2014 sta sinu Hansu-Petru Schleglu omogo\u010dila uresni\u010ditev projekta: 24-urnega avtomata za hrano, ki se je razvil nad pri\u010dakovanji. Hans-Peter se je kmalu pridru\u017eil podjetju in se z ustanovitvijo podjetja Hofveitl KG vedno bolj osredoto\u010dal na neposredno tr\u017eenje. Uspelo mu je pove\u010dati tr\u017eno kvoto s 30-40 % na 100 %. Zdaj ima v Gradcu 12 prodajnih avtomatov in zaposluje dva dostavljavca ter pisarni\u0161kega delavca. <\/p>\n\n

\n
\n
\"Hans<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"Nahaufnahme<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

Hans-Petru Schleglu je odnos s stranko zelo pomemben. Tudi drugim kmetijam svetuje, naj se ne skrivajo, ampak naj gledajo naprej in proizvajajo za potro\u0161nike tako, da resno jemljejo spremembe in ustrezno prilagodijo kmetijo. Od pribli\u017eno 14 500 koko\u0161i nesnic na kmetiji jih zdaj polovico pribli\u017eno 13 mesecev redi v prosti reji. Hans-Peter Schlegl pri\u010dakuje, da bo tako dolga reja prinesla najbolj\u0161e rezultate in privla\u010dno kakovost lupine. Veliko ljudi govori o regionalnosti, tukaj pa je ta resni\u010dno \u017eiva. Samostojni me\u0161alec obdeluje skoraj 50 hektarjev obdelovalnih povr\u0161in s \u0161irokim kolobarjem. Preostalo pridela od sosednjih kmetov. Soja prihaja od podjetja MH Agrarhandel, apno pa od podjetja Strennberger, oboje iz \u0160tajerske. <\/p>\n\n

Hans-Peter Schlegl: “97 % surovin prihaja s \u0160tajerske, preostalo pa iz podjetja BIOMIN v Avstriji.” Hans-Peter Schlegl uporablja mineral Egg 290 P.E.P., ki \u017eivalim zagotavlja ustrezno koli\u010dino hranilnih snovi. Med drugim vsebuje 9 % metionina in Digestarom\u00ae P.E.P., fitogeni modul, ki optimizira prebavo in spodbuja celovitost \u010drevesja. Za zagotavljanje optimalne imunske za\u0161\u010dite koko\u0161i se v krmo ves \u010das me\u0161a 0,2 do 0,3 % BIOMIN\u00ae TopVital. Pomembno merilo pri nakupu za potro\u0161nike je kakovost lupine jajc. Zato koko\u0161i od 40. tedna \u017eivljenja naprej dobivajo BIOMIN\u00ae ESQ. Obrok dopolnjuje BIOMIN\u00ae ADF, idealna surova vlaknina za perutnino. Rejci koko\u0161i nesnic trenutno \u0161irijo na\u010din krmljenja z dodajanjem son\u010dni\u010dnega zdroba. To v obrok vnese dodatno surovo vlaknino in zagotovi \u0161e bolj\u0161e ravnovesje. <\/p>\n\n

Hans-Peter Schlegl vidi nadaljnje mo\u017enosti za izbolj\u0161anje tr\u017eenja, zlasti v gostinskem sektorju. Pravi: “To mora biti zabavno in nekaj, v \u010demer u\u017eiva\u0161. Dobrobit \u017eivali je za kupce vedno bolj pomembna, kar pomeni, da je treba utirati nove poti in opu\u0161\u010dati stare vzorce. S sodelovanjem ter vzajemnim u\u010denjem in podporo je veliko mo\u017enosti.” <\/p>\n\n

\n

“Mnogi govorijo o regionalnosti, tukaj pa se ta zares \u017eivi.”<\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n

\n
\n

Tega ne dokazuje le s svojo pripravljenostjo, da nam omogo\u010di vpogled v svoj posel, temve\u010d tudi z informativno doma\u010do stranjo www.hofveitl.at in nastopom v podkastu “Bauertothepeople (B2P)”:<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\"QR-Code<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

Povpra\u0161evanje po hrani se spreminja, vendar je stalno. Hans Peter Schlegl je optimisti\u010den glede prihodnosti, saj proizvaja hrano za svoje stranke. <\/p>\n\n

Ing. Fritz Jeitler, podjetje Fritz Jeitler Futtermittel GmbH in podjetje BIOMIN se vam zahvaljujejo za va\u0161e zaupanje in vam \u017eelijo \u0161e naprej uspe\u0161no delo.<\/strong><\/p>\n\n