Mykotoxine im Schweinefutter – Mykotoxikose bei Schweinen und Ferkeln vermeiden

Mykotoxine sind giftige Stoffwechselprodukte, die von Schimmelpilzen gebildet werden. Sie können bereits auf dem Feld durch Fusarien (Feldpilze) während der Wachstumsphase des Getreides entstehen oder bei unsachgemäßer Lagerung durch Lagerpilze. Besonders kritisch sind feuchte Bedingungen und Temperaturschwankungen, die Schimmelwachstum fördern. Schweine und Ferkel nehmen Mykotoxine hauptsächlich über kontaminiertes Futter auf – betroffen sind vor allem Mais, Weizen, Gerste und Soja. Häufige Mykotoxine in der Schweinefütterung sind Zearalenon (ZEN), das die Fruchtbarkeit stört, und Deoxynivalenol (DON), das die Darmschleimhaut angreift und die Nährstoffaufnahme bei Ferkeln behindert.

Ferkel reagieren aus mehreren Gründen deutlich empfindlicher auf Mykotoxine als ausgewachsene Schweine: Ihr Immunsystem ist noch nicht vollständig entwickelt, wodurch sie anfälliger für die immunsuppressive Wirkung von Mykotoxinen sind. Die Darmbarriere von Ferkeln ist noch nicht vollständig ausgereift – Mykotoxine wie DON greifen die Darmschleimhaut an und beeinträchtigen die Nährstoffaufnahme massiv. Bei Ferkeln führt dies zu Wachstumsverzögerungen, verminderter Futteraufnahme und erhöhter Krankheitsanfälligkeit. Besonders in der kritischen Absetzphase, wenn Ferkel ohnehin unter Stress stehen, verstärken Mykotoxine die negativen Auswirkungen. Mykotoxine schwächen zudem das Immunsystem und machen Ferkel anfälliger für Sekundärinfektionen wie Streptokokken, Colibazillose oder Salmonellose.

Eine Mykotoxinbelastung bei Schweinen zu erkennen ist schwierig, da die Symptome vielfältig und oft unspezifisch sind. Typische Anzeichen sind: verminderte Futteraufnahme und Wachstumsverzögerungen bei Ferkeln, Erbrechen (besonders bei DON-Belastung), geschwächtes Immunsystem mit erhöhter Krankheitsanfälligkeit, Fruchtbarkeitsstörungen bei Sauen (Umrauschen, Aborte, kleine Wurfgrößen durch Zearalenon), Rötung und Schwellung der Vulva bei Jungsauen und Durchfallprobleme durch geschädigte Darmschleimhaut. Problematisch: Mykotoxine wirken oft als „stille Vorbelastung“ und machen Schweine anfälliger für andere Erkrankungen wie Rotlauf, Streptokokken oder Influenza. Da meist mehrere Mykotoxine gleichzeitig vorkommen (synergistische Effekte), sind die Auswirkungen selbst bei niedrigen Konzentrationen deutlich. Eine Futteranalyse gibt Aufschluss über die tatsächliche Mykotoxinbelastung.

Der wirksamste Schutz vor Mykotoxinen für Schweine ist Mycofix^® 5.E, das drei Strategien kombiniert: Bindung von Aflatoxinen und Endotoxinen durch Tonmineralien, Biotransformation durch patentierte Enzyme, die Mykotoxine in ungiftige Metabolite umwandeln, und Bioprotektion durch natürliche Inhaltsstoffe, die das Immunsystem stärken und die Darmbarriere von Schweinen unterstützen. Die Einsatzmenge liegt bei 0,25-0,5% des Alleinfuttermittels. Zusätzlich wichtig: Futtermittel trocken und kühl lagern, regelmäßige Futtermittelanalysen durchführen, auf hygienisch einwandfreie Rohstoffe achten und Restfutter vermeiden. Besonders bei Ferkeln und Zuchtsauen ist ein konsequenter Mykotoxinschutz entscheidend, da diese Gruppen am empfindlichsten reagieren. Mycofix^® 5.E ist durch mehrere EU-Zulassungen in seiner Wirksamkeit bestätigt.