Ein bäuerlicher Familienbetrieb mit Zukunft – Innovation trifft Tradition
Inmitten der Südsteiermark, im idyllischen Labuttendorf, vereint der Legehennenbetrieb Schweinzger seit über drei Jahrzehnten erfolgreich Tradition mit Innovationsgeist. Bereits seit 1989 setzt die Familie Schweinzger auf artgerechte Freilandhaltung – damals mit 25 Zuchtsauen plus Mastbetrieb und 250 Legehennen. 2004 wurde ein moderner Stall für 2.500 Legehennen errichtet, 2010 folgte ein weiterer für gesamt 6.000 Tiere.
Nina Schweinzger – Herz, Hirn und Hands-on-Mentalität
Nach ihrem Schulabschluss und dem Studium in Graz, kehrte Nina 2020 zurück auf den elterlichen Hof. Seither übernimmt sie zunehmend die operative Leitung. Ihre Leidenschaft gilt der Arbeit mit Menschen – von der generationsübergreifenden Bildungsarbeit bis hin zu Projekten wie „Schule am Bauernhof“. Nina engagiert sich weit über den Hof hinaus: in der Feuerwehr, als Ortsbäuerin in Labuttendorf sowie im Vorstand der „Steirischen Jungbauern“. Fachlich hat sie sich mit dem landwirtschaftlichen Meisterbrief sowie der Meisterausbildung in der Geflügelwirtschaft umfassend qualifiziert.
2002: Der Startschuss für „Schweinzger Nudeln“
Um die Ressourcen des Betriebs optimal zu nutzen, wurde 2002 die Marke „Schweinzger Nudeln“ ins Leben gerufen. In liebevoller Handarbeit entstehen seither rund 20 verschiedene Nudelsorten – kreativ, regional und qualitativ hochwertig. Neben Nudeln bietet der eigene Hofladen auch weitere regionale Produkte. Ein Teil des Sortiments wird über Wiederverkäufer in der Umgebung vertrieben.
Fütterung & Haltung – mit Weitblick und Know-how
Der Betrieb Schweinzger bewirtschaftet 6 ha Ackerfläche und ebenso viel Wald im Eigenbesitz sowie zusätzlich 17 ha Pachtfläche. Der Anbau konzentriert sich auf Körnermais, Triticale und Ölkürbis. Die Futterrationen werden am Hof selbst mit einer mobilen Mahl- und Mischanlage hergestellt – ein klares Zeichen für Unabhängigkeit und Qualitätsbewusstsein. Gefüttert wird in drei Phasen: mit einem Vorlegefutter (ca. 1 kg/Henne) sowie angepassten Mischungen für die erste und zweite Legephase.Dabei setzt Nina Schweinzger auf folgende BIOMIN® Produkte:
- BIOMIN® Egg 290 Hepa für eine ausgewogene Grundversorgung
- BIOMIN® HEPA forte (0,2%) zur Förderung der Lebergesundheit in den ersten 10 Legewochen
- BIOMIN® ESQ zur Verbesserung der Schalenstabilität in der zweiten Legephase
„Was ich an der Zusammenarbeit mit der Firma Jeitler besonders schätze, ist die fachliche Kompetenz, der ehrliche Austausch auf Augenhöhe und das Lösen von Herausforderungen in der Praxis“, sagt Nina Schweinzger überzeugt. „Die Produkte und Konzepte liefern, was sie versprechen – das zeigt sich klar in den Leistungen unserer Tiere.“
Visionen für die Zukunft: Landwirtschaft mit Perspektive
Aktuell arbeitet Nina neben der Betriebsführung an ihrer Masterarbeit zum Thema: „Begleitstudie zur Gesundheitsförderung im Rahmen des Pilotprojekts ‚Gemeinsam am Hof‘ in der Steiermark“. Ihr Leitsatz: „Landwirtschaft verbindet Generationen, Höfe und Gesellschaft. Sie hat Mehrwert – und Herz – in der täglichen Arbeit mit Boden, Tier und Mensch.“ Mit ihrer Begeisterung, ihrem Engagement und vielen kreativen Ideen wird der Betrieb Schweinzger auch in Zukunft ein Ort des Lernens, der Entwicklung und des gelebten Miteinanders bleiben. In Planung sind unter anderem die Installation einer Photovoltaikanlage und die Neustrukturierung und Erweiterung der Weideflächen für die Hühner.
JEITLER® Futtermittelexperte Andreas Kemmer und die Firma JEITLER bedanken sich für die tolle Zusammenarbeit und wünschen Familie Schweinzger weiterhin alles Gute.